漁師の嫁のドタバタ日記

　実家から、破竹のたけのこ、

　ゆがいたのをもらって、、

　煮物や炒め物や、お味噌汁、、

　そして、たけのこごはん　も。。。

　　

　自家製　しょうゆ麹で　炊いてます。。

　この米麹をほぐして、、しょうゆに、いれて、発酵させるだけ。。


　　　

　　味に深みが出て、美味しくなりますんですよ

　　今夜は、まき網船出ています。。。

　　獲れますように。。
　
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