漁師の家に嫁いで20年。嫁のどたばた日記 200606

2006-06-30-Fri

海鮮市場長崎港船津駅直売所ｵｰﾌﾟﾝ

主人の知り合いのお店がいよいよ明日
７月１日(土)オープンします。
東京の築地直送を売りにしたレストラン
や地元農家の採れたて新鮮野菜等の
直売所で、

建物の殆どがリサイクルで
手作り。その為１年がかりでの完成だ
そうで・・。ご苦労様でした。
もちろん、田崎の食べるいりこや
だし用のいりこも置かせて頂いて
まーす。
大村湾を一望できるロケーションの中
ドライブがてら立ち寄ってみませんか。
オープン記念のプレゼント

も
あるみたいですよ。
場所は、貝津の交差点を溝陸方面へ
三浦小学校

の少し先辺り
なので見落とさない様に。

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2006-06-26-Mon

雷雨にビクビク

すごい雷雨

でおおこわぁ

煮干工場の電話機

もこのせいで故障して
パァーに。あーーぁ。
事務所の電話もfaxも一時調子悪くなっちゃって。
自宅のブレーカーも落ちてたらしい。
ピカーとする度こわごわで
気をつけようにもねぇー。
雷が落ちんごと願う事しかないですぅ。

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2006-06-20-Tue

あわただしくって。

毎日毎日色んな事あって、あわただしく、目まぐる
しく、一日が過ぎて往きます。
誰でもそうですよね・・。
歳取る毎に時の過ぎるのが早く感じるって

聞いたような。
という事は・・
私も確実に歳とってまぁーす。
というか　年くってまぁーす。

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2006-06-18-Sun

みんな頑張ってます。

引き続き、いわし網漁が最盛期で連日
沖も陸もバタバタで

、少人数精鋭で
何とか仕事を段取りしながら頑張って
やっています。
おかげで質の良いきれいな、いりこが
出来上がっています。

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2006-06-13-Tue

６月闇出漁始め

月の間

(本来なら旧暦の１５～１８日の満月の期間)
を終え一日早く今夜からまき網(いわし網)漁
に出始めました。
この間、煮干し工場はお休みでしたが、
私は、日頃できなくてたまっていた事務処理
に精を出し

本当貧乏暇なしって
あてはまるわぁ。と苦笑しつつ・・・。
結局、休む事なく今闇に突入
明日からは、又、煮干工場の方で働かせて
もらいま～す。
　と・こんな生活が嫁いで来てから○○年
もう慣れちゃいました。
それより、今闇も無事に元気にみんなが仕事でき
ますように・・・。

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2006-06-08-Thu

食べるいりこの食べ方

まずは、そのまま、子供さんのおやつとして、
お父さん達のおつまみにも最高

この頃、私は、ピーナツ(バターピー)や
アーモンドと混ぜて

ビールのおつまみに
してまぁーす。
そんなして日頃から小魚を摂っているから
健康で働かせてもらっているのかも・・。
いりこをお酢に浸し柔らかくして、野菜と
混ぜてサラダにすると美味しいって聞いたから
今度試してみようっと。
もの凄～く、体に良さそうだし。

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2006-06-06-Tue

ちょっとショッパイ水商売

６月４・５・６日と続けて漁に出てます。
まずまずの漁模様で、連日、煮干し工場は
大忙しで残業続き。
自然相手、天候次第の商売だから船が出れて
獲れる時にはう～んと仕事しとかんばあ。
なんせ、水物です。いつ、急に獲れなく
なるか予測がつかないんですから。
でも今年は、しばらく続くんじゃないのかしらん。
と期待しつつお仕事がんばりまーす。