主人が大分から
無事に帰宅しました。

電車の時間待ちで行った<別府の大分マリーンパレス水族館にて>

九州ブロック漁業士研修会会場
講演のテーマは、=魚食文化を守る為に=
外国は、魚を食べてる量が増えているのに
日本は、反対にどんどん魚を食べなくなってきているらしい。
世界一の水産国なのにー。
魚をさばくのが面倒
ゴミが出るからイヤ
生臭いーなどの理由
で、主婦層が料理したがらないのも要因って。。
うーーん
でもね、
実際に丸ごと買ってきて
こしらえたら〔今は、お店でも、さばいてもくれるし〕
身は食べて、骨もスープに
できるし〔姑は臭み消しに生姜をすって入れて作ります〕
身体にもいいのになぁ〜。
日本人よ、もっとさかなを食べて
元気に過ごしましょう!
ところで・・・・。
お土産は、なーに?
うみたまご でーす。
東京名物のごまたまごに似ていますが
中身は、まったく違うお味でした。
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