漁師の家に嫁いで20年。嫁のどたばた日記

　夕方のテレビニュースを見て、ビックリ！

　中国産って怖かぁ。

　どんな衛生管理してんだか、まったく。

　あきらかに、中国産って判るものは、買わないけど

　加工品なんかはよく判別できないものもあるし・・・

　ギョウザって価格もお手ごろで簡単で美味しい

　身近な食材だけに、とても

　ショック！！

　(私、殆ど冷凍ぎょうざは買わないけど・・)

　被害が拡大しないように願います。
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(4)
• | TRACKBACK(0)  |

　サンアイが自己破産した。

　負債額６０億を超えるって・・とてつもない数字。

　以前は、｢ちょっとサンアイに買い物行くけん！｣と、

　安売りの代名詞になっていたのだが

　私も、ここ何年か行っていなかった。

　ので、店舗がどういう状況なのかも？？

　でも、地元で頑張ってきたお店が

　なくなるのは、

　やはり、さびしい　・　・　・　・。

　長崎いや諫早、最近は、明るいニュースがないな

　ぱっと、元気になるような話題がほしいわ！
　

　

　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(2)
• | TRACKBACK(0)  |

　冷たい雨です。
　
　月の間があけても、天気悪く海は時化が続き

　船は、出れません。

　良い情報も入ってはこないし・・・。

　しばらくは、確定申告関係の事務の仕事

　に追われそうです。



　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(1)
• | TRACKBACK(0)  |

　　　　　　
　　　　　　　仕事柄、行く先々で水族館が気になるみたいです。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　


　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(2)
• | TRACKBACK(0)  |

下関でのまき網シンポジュウムに出席した主人は

大阪へ足を伸ばして

大阪シーフードショーの視察へ〜


　　


　　


　大阪城と大阪市街

　高校の修学旅行で大阪万博に行った以来三十年ぶりの大阪

　ずいぶん様変わり！だったようです。

　


　　

人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 仕事
• | COMMENT(2)
• | TRACKBACK(0)  |

　大阪シーフードショーに視察に行った主人が買ってきたあの

　有名な　《おたべ》　のごまバージョン。

　オーソドックスなのより美味しいってみんなには好評でした。

　竹炭も入ってるんですって！
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(4)
• | TRACKBACK(0)  |

　今朝、ワイドショーで、ため池に落ちた三歳の男児が

　奇跡的に助かったって取り上げていたけど

　ドクターヘリで搬送できたのも助かった大きな要因だったって。

　全国に、このドクターヘリは、１３機しか設置してないそうだ。

　へぇぇ〜知らなかった

　各都道府県にあるのかと思ってた。

　私、昨年、この　ドクターヘリを間近で目撃したことありますよ。

　なんか、かっこいい！って思いました。

　長崎県は、離島が多いから当然必要でしょう。

　すばやくドクターの治療をヘリの中で受けながら

　設備の整った病院に短時間で搬送し

　尊い人命を救う事ができますもの。

　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(2)
• | TRACKBACK(0)  |

　ので　船は、休んでいます。
　
　そんで、天気も悪く、海は、しけています。

　昨夜は、煮干しを納めている

　とれとれ旬家さん　の

　親睦会(新年会)に出席させて頂きました。

　道具屋ホテルの大ホールにて

　参加者(生産者や業者さんやスタッフさん)も大勢ではずみましたよ。

　琉球太鼓やカラオケ等あり！

　みなさん、芸達者でびっくり！

　
　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(2)
• | TRACKBACK(0)  |

　
　心配してた通り、昨夜は、海は、　しけてたそうで

　がぶられて(　えっと、船が波高く　ごりごり揺られて？)

　しかも、魚も獲れず・・・

　きっつかった！らしい。
　　
　漁師は魚を獲ってなんぼのもんですから、、、。

　しょっぱい水商売は、ほんと自然相手の

　みずものなので

　予測つきません。　


漁がなく落ち込んでいる私達に、よろしければ
　こちら応援ぽちっと　お願い致します。
　　　　
　　　
　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 漁
• | COMMENT(3)
• | TRACKBACK(0)  |

　十日ぶりに、漁に出ています。

　陸では、結構風が吹いてますが

　沖は、どうなんでしょうか？

　網をはれるのかしら・・・。

　はたまた魚は獲れるのかしら・・・。

　と、、、

　心配はつきませぬ。

　

人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 漁
• | COMMENT(1)
• | TRACKBACK(0)  |

金柑て、種は多いしちょっと甘ずっばいけど皮ごと食べれるし、なんか懐かしーい味がします。
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(1)
• | TRACKBACK(0)  |

　　　　



　　お正月に縁起花で生けられる、なんてんは

　　難を転じる庭木ですってー。

　　お赤飯の上に南天を飾るのもそういう意が

　　込められているのでしょう。

　　赤南天、白南天、黄南天、はたまた青(これは見たことないかも〜)南天

　　があって、実は

　　咳止めの効用があるそうですよ。

　　田舎では、庭に植えてあるお宅も多く

　　うちでも、私の実家にも
　
　　なんてんが栄えています。

　　難を転じてもらわなきゃ！

　　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(2)
• | TRACKBACK(0)  |

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　諌早市の成人式は13日でした。

　　　　　　　　　娘も新成人で出席し夜は中学校時代の同窓会へ〜。

　　　　　　　　　盛り上がったそうです。
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(6)
• | TRACKBACK(0)  |

　ここ、２〜３日は、カタクチイワシを煮干しに加工しても

　値段がめちゃくちゃ安く、質も良くないし

　型も大きくなってきてるので

　獲ったイワシは、すべて　餌用(　養殖の　)です。

　なんか、もったいないなぁ！

　食べたら脂がのってて美味しいのに・・・

　カタクチイワシの刺身は、鮮度がいいと

　とにかく、おいしくって最高！！なんです。

　で、他にも

　めざしやてんぷら、フライ、煮付け、昆布巻き

　などなど　エトセトラーー。

　そうそう、エタリの塩辛にもってこいのサイズ

　ですがねぇ〜

　まだ、今期うちでは、漬け込んでないなぁ〜。

　そろそろ、漬けたいのだけど

　暇がないの！

　今夜と明日は、しけの為、船は休みます。

　

　

　

人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 漁
• | COMMENT(3)
• | TRACKBACK(0)  |

　今夜で、４日連続でまき網漁に出ています。

　穏やかな暖かい日が続いています。

　が、、、

　やはり

　黄腹のイワシなんですよねぇ・・・

　はなちゃんのコメントのような

　栄養学的には、とても、えぇよぉ

　なんですがね、、

　煮干しの価格的には、　×
　
　見た目だけを重視せんでほしいわぁ！

　黄金のいりこと　　
　　
　して、売り出したい心境です。



　やばぁ〜ランキング圏外へまっさかさまであります。
　できましたら、１００位以内に復活させて下さいな！
　こちら、ぽちっとクリックで
　　　

　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 漁
• | COMMENT(1)
• | TRACKBACK(0)  |

　
　今年初の漁の水揚げはというと、

　数量的にはまずまずでしたが

　煮干しの質としては、

　マッチ棒ぐらいの割と良いサイズだけど

　全体的に黄腹系で　イマイチ　。

　なんでか、橘湾には、プランクトン(アミとか？)が

　豊富なせいか、それを餌で食べてるイワシに

　色が出る傾向あり。

　加工する者にとっては、これ、

　非常に困るんですけど・・。

　今夜も船出てますが

　なんとか、色の良い質の良いイワシに

　変ってくれる事を願ってます！
　
　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 漁
• | COMMENT(7)
• | TRACKBACK(0)  |

　年末年始の休みが明けて
　
　今夜から、まき網漁に出ています。

　どうか、今年、安全にみんなが元気で漁や仕事が

　できますように〜。

　で　・　・　・

　獲れたらいいな！

　

　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 漁
• | COMMENT(0)
• | TRACKBACK(0)  |

　
　年末に、できなかった

　換気扇の掃除を、今注目の重曹を使って

　やってみました。

　環境にも、体にも安全だし油汚れに

　は、効果ありです。

　洗剤、洗濯、お風呂、などなど用途広いらしいですよ。

　ぜひ、お試しを〜！！

　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(5)
• | TRACKBACK(0)  |

　

　　　　　　


　田崎家のお正月は　例年一日は昼過ぎから

　集まりますが

　夜は、飲んで歌って(カラオケ)さらに踊りまでの

　どんちゃん騒ぎでそれはそれは賑やかな事！

　で・・・

　その場を盛り上げていた人物は・・・

　なんと〜

　酔っ払ってテンション上の

　我が息子であった・・

　トホホ
　
　こんな隠れた？才能？があったとは・・ね！
　
　ほんと、笑い声がたえない賑やかな

　夜でした。



　
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(3)
• | TRACKBACK(0)  |

　　　　　　　　年女もあけて今年はねずみ年です。

　　　　　　　　　 よい年でありますように・・。




人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。

• 雑記
• | COMMENT(6)
• | TRACKBACK(0)  |