漁師の嫁のドタバタ日記

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　小浜へ用事で出かけた主人が

　買ってきて、

　こそっと、れーぞーこに、入れてありました！


　ちぢわロールでぇ～す☆

　もう何回、登場した事でしょうか。。

　　　

　この時期限定の、ちぢわロール　ピーチ
　　　

　そして、ちぢわロール、私は、こっちが、好いと～☆

　　　

　なんか、この頃、やけに食べ物ネタが続いていますが

　疲労回復のためにも、スィーツ系は、

　必要よねって、、自分に言い訳しながら

　ペロッと、、たいらげました！

　一人で～って訳ないじゃん。

　お姑ちゃん達にも、切り分けてあげましたわよん！

　食べた後に、主人に、

　｢あったら、食べとーなっけん　買ってこんで！｣・・と

　言いました。

　

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　かぼちゃ　と、玉ねぎを、

　農家の方から、頂きましたぁ～

　今日の、すごい雨の中にわざわざ持ってきてくんしゃった。

　ありがたや～。

　有機栽培なので、安心、美味しいし、新鮮！　

　　　　　　


　早速、とーもろこしは、ラップでチンして

　枝豆は、茎からはずして、豆の端っこを切って

　塩でもみ洗いして、ゆがいて

　食べました～♪

　甘みがあって、、旨っ！

　やっぱ、枝豆には、ビール～ルンルン～♪

　という事で、、旬の物で

　贅沢な晩餐となりました。

　ごちそうさまでした～

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　れいの半野良猫ちゃんが





　みゃ～おん　にゃぉん　と、うるさく鳴いていたので


　外に出てみると


　自慢気に、玄関の前に、コロンって

　　　・・・・・・・・・

　ひぇぇ～

　ねずみ　?　　か！

　いえいえ、鳥の雛、多分　スズメの。

　獲ったぞぉ～見て見て！って

　得意気です。

　これまでも、とにかく目につきやすいとこに

　はつかねずみ、やもり、バッタとかを

　獲って、食べる訳でもなくただ遊んでその後

　ゴロンと放置させてました。

　自慢したいんでしょうね。

　なので、

　一応、　「お利口ちゃんねぇ～」　と

　褒めてまーす～☆
　
　

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　夕方、運搬船に氷を積んだ後に

　雨、風が吹いてきて、時化模様だという事で

　船は、急遽休みに。

　それまで、煮干し工場で、出漁する段取りして

　残業してたのに、、

　、、、けど、

　こういう事もたまーにあるんですよ～。

　なので、、

　どちらにも対応できるように

　臨機応変で、やっています。

　天気次第、海次第の漁なので

　誰に、文句言っても、しょうがないですからね。

　だけど、、ブツブツ、、
　
　積んだ氷が溶けるじゃん！
　
　
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　昨日は、、お抱え運転手付きで(アハハ、、旦那ちゃんでーす)

　夕方から、久しぶりに、大村へ、GO～！

　入院してる、ばぁちゃんに頼まれた薄手のパジャマや

　下着やあれこれを

　ジャスコで、お買い物し、

　工場用のオヤツや飲み物を量販店で物色し

　帰り、遅くなったので、、

　大村の、てんよし　という、こじんまりとしたお店へ

　　　　　　　

　私は、オクトスペシャルなるものを注文。

　小振りなエビが何本も、、

　そして、アナゴも、、、

　梅干の天ぷらも付いてました。。

　女性でも、完食できるほどの量です。

　日頃、新鮮な魚を食べ慣れているので

　大満足とまでは、いかなかったけれど

　美味しかったですよ～☆

　デザートに、スイカも付いてたし、、

　天丼好きな人は、是非行ってみらんね～。。

　
　そして、、ここ押してみらんね。
　ここ　ランキングのとこ！
　　
　
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　ようやく梅雨らしく、雨でジメジメした一日でした。

　久し振りのしけで、船は、休んでいます。

　ぶっ続けて、出てたので、船の人は、良い骨休め、です。

　といっても、煮干し工場は、今日もお仕事！

　とにかく、汗をかくので、飲み物は、必需品

　最近、ある方から送って頂いた、ハイビスカス茶
　　　　　　色鮮やかでしょ☆

　それと、麦茶、抹茶、ウーロン茶などを凍らせて、持って行ってます。

　そして、たまには、　塩飴　や　黒砂糖　で、塩分と糖分補給もやってます！

　　で、疲労回復にもってこいの、自家製　梅干し！

　　この間は、工場のおばちゃんが　レモンの蜂蜜漬け　を

　　作ってきてくれたり。。。

　　脱水症対策にも、気を使わなくては！
　
　
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　　　煮干し工場で仕事してたら、

　　　知人が、お餅　をついたからって

　　　差し入れしてくれましたぁ～☆

　　　　


　　　という事で、、、


　　　３時のオヤツに、みんなで、いただきましたぁ～！

　　　つきたてで柔らかぁいお餅を食べて

　　　渋いお茶でなく、これもまたおばちゃんの差し入れの

　　　サイダーを飲んで

　　　疲れた体にエネルギー補給して

　　　その後のお仕事、がんばりましたよ～☆

　　　ごちそーさまでした！

　　　ありがたかですね。

　　　差し入れって、、嬉しかぁ～！
　
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　とある方から、昨夜スイカの画像が送信されてきた。

　　　　　　　　　おっ、美味しそう～☆

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　食べたいなぁって、思ってたら
　
　　今日は、煮干し工場のおばちゃんが　

　　本物のすいか(マダーボール　)　を　差し入れしてくれた。

　　アハッ、、、すごっ　テレパシー！

　　汗かきかきの仕事なので、３時の休憩タイムに

　　冷やして、みんなで、食べました！

　　甘くて、おいちかった！

　　生き返ったごたる！

　　やっぱ、暑い時には、すいか、最高っ☆

　　
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　なんと、、８日ぶっ続けて、船が出てま～す！

　イワシが獲れる時に頑張って仕事をしとかんば！

　と、、、

　船の乗組員、荷揚げのおじちゃん達、

　煮干し工場のおばちゃん達が、それざれの役割分担を

　こなして、汗水流して働いてくれています。(わたしも～！ﾃﾍ、、)

　暑い中、大変で、、夕方には、デッカイ足が上がらない程ですが、、

　なんとか、やれてます！というか、やっとります！

　来週あたりから、雨マーク出てたから

　しけが続けば、、暫く休みの可能性大ですからね。。

　今までの不漁を思えば、稼動できる事が

　ありがたかとです～！

　それに、、


　お客様から、いりこ　や、塩辛　を使ったお料理の画像が

　送られてきました～☆

　　　　　

　みなさんの、美味しかったよ　の声に励まされて

　さぁ～

　明日も朝から　煮干し工場で

　がんばらんばぁ～☆


　という事で、、頑張れｸﾘｯｸを
　お願い致しますぅ～。
　ランキングのとこを押してくださいマセね。
　　　
　　　　


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　煮干し工場で、バタバタしてる嫁で～す！

　梅雨とはいえ、天気良くて

　連日、、船が出漁しているのですが、、、

　先日、ブログネタを提供しようかって

　主人が、帰ってきました。

　なんなん?って聞くと

　な、な、なぁん～と
　
　一晩、野良ネコちゃん(子猫ではなかったそうだ)が、本船(網船)　に、乗って

　漁について行ったらしい！

　その、ニャンちゃん、ついて行く気は、無かっただろうけど(笑)

　珍事だニャン！　

　というのも、本船を岸壁に横付けして修理してる間に

　ピョンと、飛び乗って、陸に上がれず

　そのまま、船のどっかに潜んで

　いたらしく、次の日の出漁前に見つかって驚いて

　海にドボンって、落っこって

　乗組員が、タモですくって、助けたそうだ。

　まぁね、、

　漁が続き、ネコの手も借りたいのは、山々ですけど、、、

　こんな手では、、××
　

　なるべくなら、招きネコになっ手、くれればいいな！

　　　　　　　　　画像お借りしました～☆


　
　みなさ～ん、たくさんのコメントありがとうございます！
　今、盛漁期に入り、コメ辺できず、ごめんなさい。
　許して～☆
　ランキングの応援も、宜しくお願い致します☆

　　　　　
　
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　佐世保の　<　蜂の家　>の、シュークリーム
　
　なんと、宅配便のおじちゃん、、いいや、おにーさんが

　実家のすぐ近くにあるからって、、

　買ってきて、くれましたぁ～☆☆

　　


　　

　食べた事なくて、興味津々だったので

　嬉しかったです！

　で、、煮干し加工場での、オヤツタイムに

　みんなで、食べました！

　今日は、人手が足りず、バタバタして疲れ気味だったので

　タイミングもグー！

　大きいシューのクリームの中に、バナナ、キュウイ、リンゴが

　入ってまして、、一個　350円。。

　昔懐かしいクリームの味でしたが

　私には、ちと　甘すぎの感。。

　
　それと、甘い　豆乳　も、一緒に買ってきてくれました！

　なんて、いい人なんだぁ～！
　

　　　　

　　これは、こっちにも、売ってあるけれど

　　佐世保のようには、ポピュラーではないですね。

　　せっかくなので、お昼にチュパチュパ　飲みました～。

　　甘かったです！
　

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　月の間の休みが過ぎ、、

　今夜、船は出ています。

　まだ、沖の方は、少し波が高いらしいですが、、

　イワシの反応はあるそうで、網をはって

　加工場に積んできてると、、さっき、、

　船から、連絡ありました～！


　　なので、、


　明日は、朝から忙しくなります！

　土、日は、中体連とかの行事が重なり、、

　加工場のおばちゃん達、(いや、まだおねーさん～)　が

　何人もお休みするので、、

　更に、、バタバタしそう～！

　　なので、、、

　寝る事にしま～す！

　おやすみなさ～～い！

　
　
　

　

　
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　　　　　　　　梅雨入りしましたね。

　　　　　　　　この時期、元気なのは、、、

　　　　　　

　　　　　　

　　　　実家に、たわわに生ってましたよ、、まだ青い、プチトォメィトウ～
　　
　　　　収穫が楽しみ～だわ！ﾑﾌﾌ、、、　

　　　　もらってあげるぅ～！

　　　　　　

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　お姑ちゃんが、得意で良く作ってくれる

　かまぼこ、ここらでは、かんぼこって呼びます。


　　　　　　

　焼いたり、蒸したり、揚げたり、野菜と炊き合わせたり

　用途は、いろいろ。

　今回は、油で揚げてみました～☆

　う゛ぅ～ん！

　やっぱ、うまいわ！

　この、手造り　かんぼこ　！

　
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　またまた、、生梅　を頂いたので、、、

　　

　　熟してるのが多かったので　梅のジャムを、作ろうかな

　　と、、仕事を終え、夜の８時過ぎから、作業開始。

　　梅のへた、星を一つ一つ、爪楊枝でほじくって、、　

　　
　
　　いったん、二度ほど、湯通しして、種を取り出して(ここが、手間かかります！)

　　砂糖を小分けにして、投入～あとは、焦がさないように、

　　煮詰めます。

　
　
　　
　三キロの生梅のジャムの出来上がり～☆


　

　クエン酸たっぷりで、疲労回復にもってこい！
　ヨーグルトにかけたり、パンにつけたり、
　薄めて、ジュースにしたり、炭酸で割ってもいいかも～

　　


　出来上がったのは、１１時を廻っとったぁ～

　けど、、ジャム、いい感じに仕上がったので

　　　よかったわぁ　☆　
　


　この、梅の良い香りをお届けしたいですぅ！
　なんなら、ぽちっと押していただければ
　嬉しゅうござります☆

　　　　　
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　今朝は、７時から、地区の掃除でした。

　　　　　　

　道なりに、草刈り、カン拾いをしました。

　途中、、フェンスの向こうに、、野いちご　発見！

　　　　　　


　８時過ぎに終わり、、

　８時半からは、煮干し工場で、仕事、、でした。

　なにかと、バタバタな一日でした。。

　

　

　


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　　　　漁に出ている時には、獲れたてのカタクチイワシ

　　　　　　　　　を

　　　　　まずは、お刺身～、が、、定番の漁師の朝ご飯です。

　　　　　　　


　　そして、、混ざって獲れた、マツイカ(スルメイカ?)　を
　　
　　　　　　　　いか飯に～

　　　　　　　


　　　なんという贅沢！って、、刺身好きの都会っ子が

　　　感動してたっけ、、。。

　　　そうかなのかなぁ～。。

　
　　　うちの子供達が小さい頃は、、

　　　｢今日の晩ご飯、、魚以外の料理は、なぁに?｣

　　　って、言ってたな、、(笑)

　　　　　
　　　
　　　　　
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　今、イリコ、大、中、小のサイズが色々出来てます。

　だし用のいりこも、きれいなのが、出来ましたぁ～！

　いい、だしが、とれますよぉ！

　

　さらに、

　煮干しの中に、こんなの発見！

　

　鯛は、めでたい魚ですから、

　とにかく見つけたら、ハイな気分になりま～す☆ハイ！

　鯛が入る確率は、、そうとう低いですし。。

　　　　　　　　　　　

　なんなら、もっとでっかくなって、網に入れや！って

　呟きました(笑)

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　　　　基本、甘いモン好きな訳でして、、

　　　　煮干し加工場で残業して、、夕方から出漁する主人のお弁当を

　　　　作れずに、コンビニに買いに行ったら、、

　　　　こんな余計な物まで、、、　　　　　　　
　　　
　　　　　　　


　　　　疲れてるから、、まっいいか！と、いう事で、、

　　　　お NEW にも弱いし～(笑)

　　　　バタバタとした、一日が終わり

　　　　一人で、、ゆっくりと、、食べちゃいましたぁ～！

　いつも、有難うございます！
　応援のｸﾘｯｸも、どうか宜しく
　お願い致しますネ。
　　　　
　　　　　　　
　
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　　　　　　　こ～んな、魚種が入っています。　


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　はしっこが　切れてます。すみません。　
　　　　　　　　　　　拡大して、見てください。



　こんなに、たくさんの魚種が混ざる事は

　あまりないんですけどね～

　珍しかぁ～！

　

　今朝方に獲れたイワシは、小さいサイズの型が揃っていて

　わりと質が良く色目のきれいな、いりこ　が出来そうです。

　食べるイリコにピッタリですよ～☆

　

　今夜も、漁に出ています。

　　　　ので、明日も、煮干し加工場で

　お仕事！おしごと！

　

　
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