漁師の嫁のドタバタ日記

長崎県の小さな田舎町で、まき網業と煮干加工を営んでいる漁師の嫁です。 近況や漁模様、周辺の身近な出来事を書いていきます。

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レトロでモダンを満喫!


     スイスシャレー風の外観が素晴らしい雲仙観光ホテル

     料理長のお勧めランチは

     築七十余年の歴史が感じられる、雰囲気の良いダイニングレストランにて


          IMG_4893.jpg

    IMG_4894.jpg   IMG_4895.jpg


    IMG_4896.jpg   IMG_4897.jpg


           IMG_4898.jpg


 スタッフのメード風、いや、スイス風のチロリアンテープ入りのエプロンが、

 とても可愛い~★

 一つ一つのお料理の説明も丁寧です。

 もひとつ、真鯛のポワレは、写真撮り忘れ。。

 

 お上品なお品の数々でござゃいましたぁ~。



           図書室も、素晴らしい!


           IMG_4899.jpg

 ホテルの周りの新緑も美しく、

 いくつもの巣箱がかけてあり、野鳥(シジュウカラか?)が出たり入ったりで

 癒されるし、マイナスイオンもたっぷり!


IMG_4901.jpg


 日帰りじゃなしに、ゆっくり、じっくり

 ステイしたい、そんなホテルです。(お金と時間があればの話ですが、、)

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[ 2010/05/31 22:22 ] 花、風景 | TB(0) | CM(4)

ネッツトヨタのキャンペーンで雲仙へ


 トヨタ自動車、【美しき日本 ドライブ探訪キャンぺーン】

 《日帰りドライブコースペアご招待》

 に、当選してまして、やっと、昨日主人と行ってまいりました~。

 指定されたいくつかのコースの中から、自分の好きなとこを

 チョイスして、予約するシステムなんですが

 なかなか予定がたたず、締め切りまじかで近場の雲仙を

 予約してたんですョ。

 雲仙観光ホテルのランチと入浴、雲仙ビードロ美術館の入場券付き

 IMG_4891.jpg     IMG_4888.jpg

           IMG_4889.jpg 中は、撮影ご遠慮しました。。
          19世紀~20世紀の、ヴェネチアガラス等の展示の数々、素晴らしかったです。

 土曜日でしたが、そんなに来場者もなく、ゆっくりと見学することができました。


     さぁ、そして、雲仙観光ホテルへ

 IMG_4904.jpg

 

 いつも、有難うございます!
 ランキングの応援ぽちっと宜しく
 お願い致しますネ☆

   
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[ 2010/05/30 10:00 ] イベント、行事 | TB(0) | CM(7)

抜け毛がすごい!


 私、、ではなく

 れいの、半野良ニャンの話なんですけどね、、
 
IMG_4883.jpg

 夏毛に替わるので(ですよね?)

 ブラッシングする度に、ごっそりとれてきます。。

 どんだけ、生えてるのっ!

 ツんツルテンになりそう~!

 で、

 気持ち、、痩せて見ゆっとさね。

 



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[ 2010/05/27 17:36 ] 雑記 | TB(0) | CM(5)

ボンサンクのプチケーキ


   鶴乃子で、有名な、

  石村萬盛堂 (諌早幸町)で

 大ばぁ~や、昔美人の方々には、勿論 鶴乃子 を

 若っかもん(私ですが、、)には、   を 主人が買うてきてくれました。

 
   IMG_4873.jpg

 ちょこっとづつ、違った味を楽しめるけんが

 良かですね。

 メタボでダイエット中の主人は、

 買ってくる人、私食べる人でした~。。

 ブログネタをありがとォーー!

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[ 2010/05/25 23:59 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(7)

嬉しいお届け物が~。。

 
 ブログが縁でお知合いになった○○さんが、

 お菓子を焼いたからと、、

 こんなに、送って下さいました。

 すごく、お上手なんで、近くだったら、作り方教えてもらいたいけど

 東京では、遠すぎますね、、。 

IMG_4871.jpg

 一つ一つ、手作りで

 どれもこれも、美味しかったぁ~☆

 ハッピー気分です、有難うございました!


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[ 2010/05/23 23:23 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(4)

真紅のアマリリス

    いつもは、忘れてる存在なのに

   大輪の真紅の花が咲くと、、はっとします!

 
IMG_4867.jpg  うっとり~☆    IMG_4869.jpg

 育てたお姑ちゃんは、君子蘭って、言っとるけど

 これは、たしか、アマリリス ですよね?


 花は、ぱっときれーに咲いてるけど、

  漁の方は、ぱっとしません。。

 少~し、ほんのちょっと、煮干しを製造してるので

 久し振りに、お昼からは、工場で

 仕事です。
 
 行ってきます!

 

 

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[ 2010/05/21 12:19 ] 花、風景 | TB(0) | CM(7)

いか飯+プチプチ新食感野菜


 混じって獲れたイカで

 イカ飯を作りました。

 IMG_4865.jpg    盛り付けがイマイチ、、ですが、、。
   
   うまかぁ~!


 添えてるのが、プチプチ新食感の野菜 

 日本でも塩味のする新野菜として、近年、全国各地で栽培されはじめた。国立ファームはソルトリーフ、
 佐賀県はバラフとクリスタルリーフ、アグリ社はプッチーナという商標を用いている。
 また、静岡県ではソルティーナの名で販売されている。


 だそうです。

 とれとれ旬家さんで見つけたので

 何回か買って食べてます。1パック 150円

 プチプチ感(海ぶどうの野菜バージョン的) が面白くて、

 クセがなくて 食べやすいです。


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[ 2010/05/19 23:45 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(7)

使いたい時にプッシュ


   欲しいとずっと思ってた

   オイルスプレー 



IMG_4855.jpg


   カロリーが気になるアラフォー(う~、ちと、さば読んでますが、、)

   これで、ぐぁんばっております!

   特に、フライ物、、揚げずにこれをスプレーして

   オーブンで焼くだけ~

   簡単でございます


  
   あなたは、こちらをプッシュしてね☆

       
     
      
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[ 2010/05/18 09:29 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(6)

酢〆イワシ


 長く休んでいましたが

 先日から、漁に出始めました。

 今のところは、ぱっとしない漁模様ですが

 イリコになるサイズのイワシの反応がぼちぼちあるとの事で

 もう暫くしたら、獲れ始めると期待するしかありません。。



 で、獲れたカタクチイワシの大きいサイズ(タレ、エタリ、ウーダレと言います)を

 まずは、定番のお刺身(勿論とても美味!好きな人はこの刺身が一番美味しいと言う)

 で食べるんですが、

 最近はまっているのが、これ。

 頭と内臓を取り、塩をして暫くおいて

 さらに、酢に浸けてる、しめ鯖いや、しめイワシ。

 IMG_4858.jpg

 酢と、イワシの栄養の相乗効果で

 体にも、良し!でしよう。

 友達に試食させたら、超うまっ!ってパクパク。

 それと、開いて、ミリン干しに

 IMG_4859.jpg

 お姑ちゃんは、かまぼこを作ったり、

 めざしを作ったり。。

 なんやかんや、おかずが出来ます。

 今夜も、出漁中デス。


 なので、応援ぽちっと、宜しく
 お願い致します。

   

 
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[ 2010/05/16 23:22 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(7)

それから、、ココへ

 遼くん残念!

 予選落ちしてしまいました!

 知り合いが決勝ラウンドの観戦チケット持ってるらしいけど

 楽しみが減った~って。

 

 先日、、、遼父さんの

 講演会の後、ブリックホールに程近い

 ココウォークのパーキングに車を駐車してたので

 帰りに、ここで食事。


ココ

 夕月のカレーを食べたかったけれど、オーダーストップだったので

 4/26リニュアルに惹かれ、龍重 という

 和食のお店で、私はこれ、龍重

 主人はカツ丼、、を、注文。

 関東風な味付けで、、微妙~。。

 長崎の市内電車通りは、車の運転が苦手な私にとって

 ココは、出入りがしにくし 

 若者向き?なお店が殆どで

 私年代には、特に興味あるお店もないし、、

 よっぽどの用事がなければ、行けないな。

 行かないな。

 ごめんけど。

 バスなら、便利かもしれない。。。

 

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[ 2010/05/14 23:00 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(8)

石川遼選手父の講演会へ

 昨夜、長崎ブリックホールに、プロゴルファーの

  石川 遼 君のお父さんの

 講演会を聴きに行ってきました。

 100512_遼父講演会


  (撮影禁止なので、開演前の雰囲気だけ。。) 遼父講演
 



 たちばな信用金庫さんの主催で入場券をいただいたもので。

 遼父さんが、さいたまの信用金庫に

 勤めていらしたのでこの講演会が実現したそうです。

 明日から、パサージュ琴海GCでの全日本プロゴルフ選手権

 出場の為に来崎されているとの事。

 1時間ちょっとお話されました。

 子供時代のエピソードや読んだ本の話や

 家族や今まで偶然(必然でしょうが、)の人々との出会いが

 遼君の成長の糧だと。

 ゴルフの成績は勿論、すごい!ですが

 あの歳で落ち着いたメディアとの受け答えや

 真面目で謙虚でおごらないあの態度が

 すごく、爽やかで いいですよね。

 こんな子がいたらなぁ~と、思います(笑)
 

 そんな子を育てられたお父さんの話を

 聞きたいというので、会場には

 沢山の人々が、、。

 人気の程、うなづけます。

 長崎のパサージュ琴海(素晴らしくきれいなコースとべたぼめでしたよ)での

 遼選手の活躍期待しましょう!
 
 
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[ 2010/05/12 10:20 ] イベント、行事 | TB(0) | CM(10)

女神大橋、初渡り!

 とれとれ旬家 時津店に 行った帰り ちょいと

 新長崎漁港まで(長崎魚市があるとこ)

 
漁港


三重漁港

 そして、通った事なかやろって

 だんなドライバーが

 女神大橋 経由で 橋って 走ってくれました。

 女神大橋

 出来てから約4年近く経ってるんですが

 渡る機会がなくてというか、ここらへんには用事が無かったんで、やっとこさ。

 車中から鶴の港の長崎港がみえるのですが

 丁度橋の欄干とかが目の高さで、いい写真が撮れんかった。
 

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[ 2010/05/10 16:40 ] 花、風景 | TB(0) | CM(10)

Thank you Mamの日に




 IMG_4843.jpg IMG_4848.jpg

          四葉のストラップ入り  
     
         IMG_4850.jpg


     贈ってくれる、 その 気持ちが  嬉しい ☆ banner_02.gif
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[ 2010/05/09 13:32 ] イベント、行事 | TB(0) | CM(6)

とろ~んと、ニャンコ

 
        アゴをのっけて寝てるニャン!


     1004ニャンコ1


           アンモナイトのようニャン!

         IMG_4794.jpg


             以上 なにか?

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[ 2010/05/08 10:18 ] 花、風景 | TB(0) | CM(6)

鯉生菓子と柏餅

    親戚の初節句のお祝いのお返し
  
      鯉菓子 (柏餅は、市販の物ですが、、)
 
 IMG_4842.jpg

 普通、鯉菓子は、真鯉と緋鯉のペアですが、

 白の方は、すでに食べられとった。(笑)

 長崎には、桃の節句の、桃カステラ

 端午の節句の、鯉菓子 、鯉カステラ 

   といった、美味しい季節菓子がいっぱいあります~。






 
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[ 2010/05/06 18:48 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(11)

今度は、スズメダイ

 連日、 海の幸 のいただきもの

  続いてます!

    スズメダイ 

 IMG_4840.jpg


  別名 ここらでは、おせん殺し と云います。

  むか~し、おせんという女の人が

  骨の多いこの魚を喉に詰まらせて亡くなったという云われで

  それくらい小骨が多いから、気をつけて食べようねって事。

  味は良くて美味しい魚なんですよ。

  私もここ何年もこの、おせんごろし 食べてなかったので

  今夜、久し振りに、塩焼きにして、くっちゃおぅ~!

   エイエイオー!!

  料理の写真は、地味な魚なので、スルー(笑)


  追記

  結局、煮付けにして食べました!


   うもうございました!
  
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[ 2010/05/05 10:54 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(7)

アラカブから揚げ+タラの芽


 船の人から、釣ったけんと、、もらった

        アラカブ 

  IMG_4836.jpg


   すでに、朝に、味噌汁にして

   あとは、どうすっか煮付けか?~って悩んだ末、

     今回は、から揚げに


  IMG_4838.jpg

   アラカブの骨は硬いので、、じっくり揚げるか
 
   なんなら、三枚におろしてからの方がいいかも。

   とれとれ旬家さんに配達に行ったら丁度タラの芽が売ってたので
  
   大葉とタラの芽とパセリの天ぷら添えて。

  IMG_4774.jpg パセリは庭に植えてありますから。

  ごちそうーさまでしたぁ~☆



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[ 2010/05/04 11:54 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(5)

クルス、、龍馬バージョン


    サッカーで有名な国見町の百花台公園付近からの雲仙岳

IMG_4804.jpg

   仁田峠から、、(この日は黄砂で霞んどったけど、、)


IMG_4814.jpg


  そこでお土産に、クルス 買いました。

  龍馬伝にあやかって

  長崎では、いろんな商品が出てます。

  ほらぁ~、、定番の白いクルスに、黒い方が龍馬が愛した(かもしれない)珈琲味のクルス
IMG_4832.jpg

  話のネタとブログネタ、、に、丁度、良かっじゃぁ~!

  

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[ 2010/05/02 14:44 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(6)
プロフィール

あみもとの嫁

Author:あみもとの嫁
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あみもとに嫁いで30年 ちょっと・・
漁師の妻の独り言や、つぶやき、ぼやきや、ちょっとした身近な話題も含め、
つれづれなるままに書いていきます。

(画像はNBCテレビに取材されたときのです)
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