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漁師の嫁のドタバタ日記

長崎県の小さな田舎町で、まき網業と煮干加工を営んでいる漁師の嫁です。 近況や漁模様、周辺の身近な出来事を書いていきます。
月別アーカイブ  [ 2011年06月 ] 

うーム、、いつになれば

 漁に出てみたものの、、

 魚は獲れずおまけに、本船の機械が故障したそうで 

 つらいわ!

 食べるイリコサイズのイワシが今年は

 まだ 獲れずに、

 ご注文に副いかねて います。

 ごめんなさい。。

 さて、

 実家の父が丁度梅を収穫してまして

 もっていけっと、言うので有難く

 もらってきました。


梅

 お姑ちゃんに、梅干作ってもらいます。。

 

 これは、かきあえ っていって、タレイワシ【カタクチイワシ】
 
 と大根.人参の酢の物です。

 イワシのうまみが出て、さっぱりと

 美味しい☆


かきあえ

 体が喜んでいるような感じがします

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[ 2011/06/03 22:11 ] | TB(0) | CM(5)
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あみもとの嫁

Author:あみもとの嫁
網元のブログへようこそ!!
あみもとに嫁いで30年 ちょっと・・
漁師の妻の独り言や、つぶやき、ぼやきや、ちょっとした身近な話題も含め、
つれづれなるままに書いていきます。

(画像はNBCテレビに取材されたときのです)
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