FC2ブログ

漁師の嫁のドタバタ日記

長崎県の小さな田舎町で、まき網業と煮干加工を営んでいる漁師の嫁です。 近況や漁模様、周辺の身近な出来事を書いていきます。

バーニャカウダ風?

 20070318171913.jpg

                20070318171928.jpg

 
 自家製のエタリの塩辛を使って

 今はやりの、バーニャカウダ?を作ってみました。

 主人は、茹でたポテトやスティックした野菜につけて美味しいと

 食べていましたが、

 元々、塩辛がちょっと苦手な私は、

 ゆがき立てのパスタにからめ、産直店で買ってたフェンネル

 という香草を彩りに散らして食しました。

 コクがあり、美味しかったですよ。 banner_02.gif
人気ブログランキング
参加中です。応援よろしくお願いします。
[ 2007/03/19 00:39 ] 雑記 | TB(0) | CM(2)
こんばんわ
こんな時間に・・・食べたくなりました・・。
太ります・・・。
おいしそうですね~。でも、お酒だ~いすき!のわたしは・・、そのままじっくり味わいたいです♪
[ 2007/03/19 01:17 ] [ 編集 ]
わこみさんへ
いつも、どうも~。
以前のブログを読みますと、わこみさんは、
かなりの酒豪だったようで〔笑〕
それで、酒の肴には、興味津々なんですね。
うちは、水産業を営んでいる漁師なんで
魚〔殆どがイワシ類ですがね〕が酒の肴に
なります。漁に出た日は、朝から、刺身が
食卓に上がるんですよ。
今度食べにきんしゃい~。
と、お誘いしたいわぁ。



[ 2007/03/19 22:04 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

あみもとの嫁

Author:あみもとの嫁
網元のブログへようこそ!!
あみもとに嫁いで30年 ちょっと・・
漁師の妻の独り言や、つぶやき、ぼやきや、ちょっとした身近な話題も含め、
つれづれなるままに書いていきます。

(画像はNBCテレビに取材されたときのです)
!!コメント&&相互リンク大歓迎です!!

カレンダー
プルダウン 降順 昇順 年別

04月 | 2021年05月 | 06月
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -


ブロとも申請フォーム
アクセスカウンタ
アクセス数

フリーエリア
blogram投票ボタン