今夜は、久し振りにまき網漁に出ています。
夕方から港を出て行き、もう何回か網をはり
運搬船に魚を積んで帰港し、
加工場で煮干しの製造をしたようです。
小さなサイズの綺麗な煮干しが出来るといいのですが。。
きれいな煮干しは、手間がかからず経費もかからず
つんず〔ぼろ、あるいは、きれいでない〕のもの〔失礼!〕
ほど、手間かかり、時間かかり、経費が掛かり
値段も安い!
ので。。。
困るぅ〜のです。
そういう訳で加工業者は、質の良いイワシを待っているのです。
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