2007-06-28-Thu

だし用煮干し

　4〜5日前からは、だし用に最適なサイズの

　上質の煮干しが出来上がっています。

　これのだしで、味噌汁なんてもう、最高です。

　そのまま、つまんで食べてもいいし

　潮の香り〔磯の香〕がたまりませ〜ん。

　新鮮獲れたてなので生臭さもなく

　美味しいと、お客様にも絶好評。　
　
　そしてー。
　
　今夜も、イワシ漁に出ていますので

　早朝から、煮干し加工場は忙しく

　なりそうです。

　

　

　

　
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あみもとの嫁
管理人:あみもとの嫁
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あみもとに嫁いで20年 ちょっと・・
漁師の妻の独り言や、つぶやき、ぼやきや、ちょっとした身近な話題も含め、
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