2007-07-19-Thu

漁模様はー。

　台風後は、魚の反応が少なくなって

　更に、イワシ自体も大きくなり脂があり

　製造には、ちと不向きになりつつあります。

　うぅーーん。

　お盆前なんだから、きれいな質の良い

　カタクチイワシよー
　
　獲れてくれぇーーーー。 banner_02.gif
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コメント

今、イワシが贅沢なもの・・と御寿司屋さんで聞きました。
酒飲みの私は・・、おいしいおつまみがほしいなぁ〜。
  • | 2007-07-20 |
  • わこみ #mQop/nM.
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そうですか。

イワシにも、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシ等があり、多分マイワシの事でしょう。
一時期は、漁獲が激減し、幻の魚と言われたんですが
少し戻りつつあるのかしら？
イワシのような青魚系は特に、身体によい栄養素が
多いので是非お食べになってください。
うちの食べるいりこは、つまみに最高なんですが・・。
送り先不明なのが残念！です。
  • | 2007-07-22 |
  • あみ・もと #-
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