漁師の嫁のドタバタ日記

長崎県の小さな田舎町で、まき網業と煮干加工を営んでいる漁師の嫁です。 近況や漁模様、周辺の身近な出来事を書いていきます。

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帰ってきました。大分編

   主人が大分から

     無事に帰宅しました。
 
 20070927213735.jpg  20070927213934.jpg

 電車の時間待ちで行った<別府の大分マリーンパレス水族館にて>
          

20070927213757.jpg  20070927213814.jpg 九州ブロック漁業士研修会会場

  講演のテーマは、=魚食文化を守る為に=
  
  外国は、魚を食べてる量が増えているのに

  日本は、反対にどんどん魚を食べなくなってきているらしい。

  世界一の水産国なのにー。

  魚をさばくのが面倒

  ゴミが出るからイヤ

  生臭いーなどの理由
  
  で、主婦層が料理したがらないのも要因って。。

  うーーん

  でもね、

  実際に丸ごと買ってきて

  こしらえたら〔今は、お店でも、さばいてもくれるし〕 

  身は食べて、骨もスープに

  できるし〔姑は臭み消しに生姜をすって入れて作ります〕

  身体にもいいのになぁ~。

  日本人よ、もっとさかなを食べて

  元気に過ごしましょう!

  

  
  
  ところで・・・・。
  

 

   
  お土産は、なーに?

   うみたまご でーす。 

     東京名物のごまたまごに似ていますが

       中身は、まったく違うお味でした。

IMG_1,515.jpg    IMG_1514.jpg

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[ 2007/09/27 22:09 ] 仕事 | TB(0) | CM(0)
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漁師の妻の独り言や、つぶやき、ぼやきや、ちょっとした身近な話題も含め、
つれづれなるままに書いていきます。

(画像はNBCテレビに取材されたときのです)
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