漁師の家に嫁いで20年。嫁のどたばた日記

　　　主人が大分から

　　　　　無事に帰宅しました。
　
　　　

　電車の時間待ちで行った<別府の大分マリーンパレス水族館にて>
　　　　　　　　　　

　　　九州ブロック漁業士研修会会場

　　講演のテーマは、＝魚食文化を守る為に＝
　　
　　外国は、魚を食べてる量が増えているのに

　　日本は、反対にどんどん魚を食べなくなってきているらしい。

　　世界一の水産国なのにー。

　　魚をさばくのが面倒

　　ゴミが出るからイヤ

　　生臭いーなどの理由
　　
　　で、主婦層が料理したがらないのも要因って。。

　　うーーん

　　でもね、

　　実際に丸ごと買ってきて

　　こしらえたら〔今は、お店でも、さばいてもくれるし〕　

　　身は食べて、骨もスープに

　　できるし〔姑は臭み消しに生姜をすって入れて作ります〕

　　身体にもいいのになぁ〜。

　　日本人よ、もっとさかなを食べて

　　元気に過ごしましょう！

　　

　　
　　
　　ところで・・・・。
　　

　

　　　
　　お土産は、なーに？

　　　うみたまご　でーす。　

　　　　　東京名物のごまたまごに似ていますが

　　　　　　　中身は、まったく違うお味でした。

　　　　


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