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漁師の嫁のドタバタ日記

長崎県の小さな田舎町で、まき網業と煮干加工を営んでいる漁師の嫁です。 近況や漁模様、周辺の身近な出来事を書いていきます。

今夜のおかずは、、、


 昨夜、久しぶりに漁にでてはみましたが

 ぱっとしない漁模様で。

 例年なら、この時期は、煮干しの加工で

 バタバタ大忙しなんですけどね。

 こんなちりめんが少しだけ、、

 もっとたくさん、獲れてよぉ!!(切実!)

 ちりめん生      ちりめん


 なので、人参とたまねぎを混ぜて

 ちりめんイワシのかき揚げを作りました。

 もちろん、美味しい~!

 明日は、これで、卵とじしようかな。

 
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[ 2008/11/17 19:58 ] スィーツ、料理 | TB(0) | CM(11)
例年なら繁忙期なのにパットしないっていうのは
寂しいですね(><)お魚ちゃんが沢山かかりますように☆

かき揚げ美味しそう♡
私は天ぷらがまだ上手に出来ないので、あみ・もとさんのかき揚げのような
カラっとした揚げ物作れるようになりたいな!
[ 2008/11/17 21:00 ] [ 編集 ]
それ食べたかぁ~
( ..)φメモメモつくってみます
[ 2008/11/17 21:22 ] [ 編集 ]
新鮮なちりめん美味しそう!!
こんばんは~♪
夜分になりましたが・・本日のポチ!でございます!
[ 2008/11/17 22:15 ] [ 編集 ]
あみもとさん こんばんは
とっても新鮮なちりめんのかきあげの香りがただよってきそう。。。
  うまそ~。。。
[ 2008/11/17 22:54 ] [ 編集 ]
おいしそ!
ちりめんいわしのかき揚げ!ヘルシーだね。
そして明日は卵とじ?
コンコン、あみもとちゃ~ん、お邪魔しま~す!
[ 2008/11/17 23:01 ] [ 編集 ]
新鮮な?ちりめんなんて、食べたことないわぁ
おいしそう~カルシウムたっぷりで体にいいし、成長期の子供たちにピッタリですね
[ 2008/11/17 23:29 ] [ 編集 ]
なるほどーーーー
ちりめんってそうやって食べればいいのだ!!
美味しそうですね!!
[ 2008/11/18 08:44 ] [ 編集 ]
はじめまして
はじめまして。ランキングから来ました!!
新鮮なちりめんの味、気になります~!!
売ってる乾燥したのしか食べたことありませんから。
また遊びに来ますね!!
ランキング応援しました☆
[ 2008/11/18 18:48 ] [ 編集 ]
ちりめんイワシのかき揚げって
美味しいですよね~♪
うちの実家でも作ってくれてました(*´ェ`*)ポッ
卵とじも美味しそう(≧∇≦)
[ 2008/11/18 19:24 ] [ 編集 ]
不漁なんですか?
心配ですね。
私のだーーーーい好きな煮干しはどうなるの?
早く獲れますように(祈)☆
かき揚げおいしそうですよ~~~~!!
摘まんでいい?
[ 2008/11/18 21:52 ] [ 編集 ]
美味しそう~
ちりめんのかき揚げ美味しそう~今度作ってみよう~
明日 えび入りかき揚げを作ろうと 思ってた所でした
天ぷらしながら 摘み食いをすんで 食事頃になるともういいかな~
[ 2008/11/18 23:35 ] [ 編集 ]
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あみもとに嫁いで30年 ちょっと・・
漁師の妻の独り言や、つぶやき、ぼやきや、ちょっとした身近な話題も含め、
つれづれなるままに書いていきます。

(画像はNBCテレビに取材されたときのです)
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